近年来，银川市依托资源禀赋和产业优势，相继出台了支持奶源基地建设、良种繁育、粪污资源化利用、贷款贴息等多项具体政策，使奶牛存栏量、生鲜乳产量呈快速增长态势。数据显示，截至今年3月末，银川市奶牛存栏量28.9万头，同比增长18.7%；牛奶产量32.9万吨，同比增长23.7%。随着奶产业的快速发展，受市场供大于求、饲料价格上涨等一系列因素影响，今年银川市的奶产业整体市场情况比较低迷。

唐立和告诉记者，北方乳业现有贺兰、永宁两个牧场，自有奶牛存栏量4000多头，平均每个牧场日产牛奶30吨。随着种植、养殖成本的增加，污水、牛粪处理设施的投入，再加上日常用水、用电的消耗，企业运营成本持续走高。为抢占市场份额，北方乳业在产品研发上下功夫。今年计划在现有13条生产线上再增加2条生产线，并尝试与其他品牌合作，通过代加工的方式，生产更多系列的产品，销往沿海地区。

中型企业尚能生存，一些小微企业情况不容乐观。宁夏合牧农业科技有限公司总经理陈涛表示，今年饲草料价格偏高，虽然与蒙牛公司签订了收购协议，但明年3月底就到期，续不续签还是个问题。像一些更小的企业或者散户，没有固定的收购商，生存岌岌可危。

记者还了解到，今年6月，银川市农业农村局会同银川市财政局，共同印发《银川市关于实施阶段性财政补助稳定牛奶产业发展的方案》。根据方案安排，自治区财政下达至银川市补助资金1784万元，银川市三区两县一市筹措资金1060万元，合计筹措2844万元补助资金，用于对银川市域内乳制品加工企业增量、银川市域内新投产的乳制品加工企业进行补贴，符合申报条件的企业主体可自主申报。（见习记者 张敏）